Макадамия в скорлупе крупная
Макадамия содержит в своём составе витамины, микро- и макроэлементы, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна. Ещё присутствуют полезные организму мононенасыщенные жирные кислоты (до 80%), сахариды, зола, крахмал, вода. Процентное содержание жирных кислот таково: Олеиновая кислота – 55-65%, пальмитолеиновая кислота – 16-25%, пальмитиновая кислота – 8-9%, стеариновая кислота – 3,5-4,5%, арахидоновая кислота – 2,5-2,7%, линолевая кислота – 1,4-1,8%, миристиновая кислота – 0,8-0,9%.
Содержание витаминов и минералов в 100 граммах этого продукта на порядок выше, чем у других орехов, что делает макадамию особо ценным. Особенностью состава является довольно высокое содержание сахаров – до 9%. В составе на 100 грамм продукта содержится:
- белки – 8 гр.,
- жиры – 76 гр.,
- углеводы – 10 гр.
Содержание витаминов в 100 граммах:
- Витамин А – 0,00 мг.;
- Витамин В1 – 1,30 мг.;
- Витамин В2 – 0,18 мг.;
- Витамин РР – 2,49 мг.;
- Витамин С – 1,25 мг.;
- Каротин (провитамин А) – 0,00 мг.
- Содержание минералов в 100 грамм продукта:
- Натрий – 6,00 мг.;
- Калий – 370,00 мг.;
- Кальций – 87,00 мг.;
- Магний – 135,00 мг.;
- Фосфор – 190,00 мг.;
- Железо – 372 мг.
Калорийность у него самая большая среди всех представителей этого семейства. Она составляет 718 ккал. на 100 грамм.
| Фасовка | |
| 500 гр. | 600 р. |
| 1000 гр. | 1200 р. |
-
600 ₽
- Артикул: 17
- Наличие: В наличии