Матча (маття) розовая

Розовый матча – это порошок из сублимированной мякоти тропического фрукта питахайи (или питайи). Питахайя, питайя, Драконий фрукт – это разные названия одного фрукта, который является плодом нескольких растений рода Кактусовых. Вот почему в продаже встречается питахайя с белой и розовой мякотью.

   Драконий фрукт, как и большинство фруктов, выращенных в природной среде, а не на гидропонике, очень полезен. Сублимация позволяет практически в полной мере передать полезные вещества фрукта порошку, а перемалывание только усиливает полезный эффект. Ведь после перемалывания разрушается целостность мелких черных зернышек, содержащих основную часть антиоксидантных соединений – съеденные целыми, они не перевариваются, а усвоение возможно при частичном или полном разрушении оболочки.

   Чем именно полезен розовый матча:

• Напиток богат железом, магнием, витаминами В3 и С.
• Содержит много клетчатки, поэтому помогает наладить работу тонкого и толстого кишечника, усилить перистальтику и очистить стенки.
• Богат антиоксидантами, повышает эффективность работы иммунитета.
• Содержит много кальция. Полезен в период активного роста костей, а также в период менопаузы, когда возрастает риск остеопороза.
• Активизирует мозговое кровообращение, повышает питание всех отделов мозга.
• Нормализует работу нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой системы.